Jonathan Foley: The other inconvenient truth

Dette TED innlegget om mat og miljø forteller om flere ukomfortable sannheter og hvorfor vi må lage redusere miljøpåvirkning og produsere mat mer effektivt: 

«A skyrocketing demand for food means that agriculture has become the largest driver of climate change, biodiversity loss and environmental destruction. Jonathan Foley shows why we desperately need to begin «terraculture» — farming for the whole planet.» [lenke til TED sin side her]